（一財）日本穀物検定協会が２月２９日に発表した２０２３年産米の食味ランキングで、佐賀県の独自品種である「さがびより」と「夢しずく」が最高評価の特Ａを獲得しました。
これで「さがびより」は１４年連続、「夢しずく」は３年ぶりの獲得となりました
本年産は６月下旬から７月上旬が平年に比べに日照不足で推移し、分げつが抑制され穂数は少ないとなったものの、９月以降、おおむね天候に恵まれたことで登熟が良好となり、作況指数は１０３となったなかでの受賞となりました。
２３年産米の食味ランキングには、全国から１４４品種が出品され、専門家２０人が外観や香り、味、粘りなどの６項目を、
各県コシヒカリをブレンドした基準米と比較評価し、特Ａには全国で４３点のお米が選ばれました。
佐賀県からはほかに「コシヒカリ」がＡ評価を獲得をしました。
佐賀県の２３年産作付面積は、「さがびより」で６２２０ha、「夢しずく」で５７５０haとなりました。また、「さがびより」の１等米比率は９７．５％でした。
ＪＡの大島信之組合長は「生産者の日ごろの努力と関係者一丸となった取り組みの成果で特A評価を獲得できた。今後も良質な米の産地として、自信と誇りを持ち、より高品質な佐賀米の生産に向け努めていく」と喜びを語りました。